lo zucchero contenuto in luo han guo è diverso dallo zucchero del saccarosio. l'esgoside è una sorta di oligosaccaride.

300 volte più dolce del saccarosio; contiene anche fruttosio, aminoacidi, flavonoidi, ecc.

il frutto del monaco è dolce perché contiene la dolcezza degli ingredienti non zuccherini.

principalmente triterpenoidi: mogroside v e iv [1-3], il mogroside v ha una dolcezza di 256-344 volte quella del saccarosio.

il mogroside iv ha una dolcezza 126 volte quella del saccarosio, e nessun mogroside iv non mostra un sapore dolce;

il secondo è il d-mannitolo, la sua dolcezza è 0,55-0,65 volte quella del saccarosio.

poiché il frutto del monaco è molto dolce, quindi il luo han guo è un alimento ad alto contenuto di zucchero.

alcune persone con diabete non osano mangiare, infatti lo zucchero in luo han guo è costituito da oligosaccaridi.

fondamentalmente, non è necessario che l'insulina umana si decomponga e gli oligosaccaridi possono anche funzionare per regolare lo zucchero nel sangue nel corpo.

è uno zucchero sostitutivo per i diabetici migliori.

per le persone obese, l'esgoside del frutto del monaco, sebbene sia più dolce, sostanzialmente non viene assorbito dal corpo umano.

la quantità di calore contenuta è trascurabile, quindi non preoccuparti di ingrassare.

sebbene luo han guo sia coltivato in molti luoghi della cina, il migliore è a guilin.