
Dolcificanti come la frutta monaca e la stevia
In risposta all'aumento dei tassi di Obesità, diabete e altri problemi di salute legati allo zucchero, i governi in tutto il mondo hanno introdotto Politiche di riduzione dello zucchero Mirato a frenare il consumo eccessivo di zucchero. Una delle misure di maggior impatto è stata l'implementazione di tasse di zucchero su bevande zuccherate, che ha incoraggiato il Industria alimentare e delle bevande cercare alternative più sane e naturali.
✅ Tasse di zucchero e spinta normativa
Paesi come il Regno Unito, Messico, Sudafrica e Filippine hanno imposto tasse di zucchero sulle bevande di alto contenuto di zucchero per ridurre il loro consumo. Allo stesso modo, il Stati Uniti ha visto iniziative locali fiscali dello zucchero, mentre il Unione Europea continua a incoraggiare gli sforzi di riformulazione. Questi regolamenti stanno motivando i produttori ad adottare dolcificanti bassi e zero calorici Ciò è conforme alle linee guida del governo.
✅ Monk Fruit and Stevia: soluzioni naturali e zero-calorie
Estratto di frutta monaco E Estratto di Stevia sono emersi come due dei dolcificanti naturali più efficaci che soddisfano queste richieste. Entrambi offrono dolcezza intensa senza calorie, rendendoli ideali per la riduzione dello zucchero in varie applicazioni di alimenti e bevande.
✅ I principali vantaggi della frutta monaca e della stevia per la riduzione dello zucchero:
Naturale e vegetale:
· Sia il frutto monaco che la stevia sono derivati dalle piante, che offrono a Soluzione di dolcificante naturale e etichettata pulita.
· Fanno appello ai consumatori che cercano non GMO, vegano e senza artificiale prodotti.
Calorie zero, basso impatto glicemico:
· Né il frutto monaco né la stevia aumenta i livelli di zucchero nel sangue, rendendoli adatti diabetico e cheto prodotti.
· Loro Profilo zero-calorie Si allinea con le politiche di riduzione dello zucchero e le tendenze del benessere.
Ampie prospettive di applicazione:
· Questi dolcificanti sono ampiamente usati in bevande, latticini, panetteria, pasticceria e prodotti nutrizionali.
· Entrambi sono caldi e stabili al pH, rendendoli ideali per varie condizioni di trasformazione degli alimenti.
Conformità ai regolamenti globali:
· Monk Fruit e Stevia si incontrano Standard internazionali di sicurezza alimentare e requisiti normativi, rendendoli soluzioni praticabili per la riduzione dello zucchero a livello globale.
✅ Guidare l'innovazione nel cibo e nelle bevande
Poiché le tasse di zucchero e le norme sull'etichettatura continuano a spingere l'industria verso Riformulazioni più sane, Monk Fruit e Stevia offrono ai produttori a sicuro, naturale e conforme modo per ridurre il contenuto di zucchero senza sacrificare il gusto. Questi dolcificanti consentono la creazione di Prodotti a basso contenuto di zuccheri, senza zucchero e funzionali Ciò si allinea alle preferenze del consumatore in evoluzione e ai requisiti normativi.
