l'idratazione è qualcosa a cui pensiamo spesso durante i caldi mesi estivi, quando siamo notevolmente assetati e sudati, ma quando la temperatura inizia a scendere dall'autunno all'inverno, abbiamo meno probabilità di idratarci quanto dovremmo. la disidratazione, che può portare a stitichezza, calcoli renali e cambiamenti di umore, è una preoccupazione tutto l’anno, ma potrebbe essere meno presente nei mesi più freddi.
la raccomandazione dell'institute of medicine per l'assunzione giornaliera totale di acqua, che include bevande e cibo, è di 2,7 litri (91 once) per le donne e 3,7 litri (125 once) per gli uomini.1 secondo uno studio del 2013, gli adulti statunitensi hanno bevuto in media 39 once di acqua al giorno – dal 60 al 70% in meno di quanto raccomandato.2
chiaramente, dobbiamo fare un lavoro migliore per idratarci, indipendentemente dalla stagione. ecco cinque modi per rimanere idratati tutto l'anno.
tienilo davanti e al centro.
sia che porti con te una bottiglia d'acqua riutilizzabile o che tieni la tua tazza preferita sulla scrivania, assicurati che sia costantemente piena e facile da bere. alcune persone scoprono di bere di più da una cannuccia che da una bottiglia con tappo aperto o con tappo sportivo: trova quella che funziona per te e mantienila.
tutte le bevande contano e anche il cibo.
molte persone pensano che solo l’acqua naturale conti ai fini dell’assunzione giornaliera di acqua, ma non è così. succhi di frutta, caffè o tè, birra o vino o una bibita dietetica aumentano l'assunzione di acqua. sulla base delle prove attuali, il consumo di bevande contenenti caffeina e alcoliche contribuisce all’assunzione di liquidi e non aumenta una perdita apprezzabile di liquidi.
tuttavia, è importante considerare le calorie che le bevande apportano al tuo apporto alimentare. l'assunzione di liquidi può contribuire con un'ampia gamma di calorie all'assunzione. ad esempio, l'acqua semplice o gassata apporta zero calorie mentre una porzione da 8 once di una bevanda a pieno contenuto calorico può superare le 100 calorie.
anche il cibo aumenta l’assunzione giornaliera di acqua, con frutta e verdura ricche di acqua che contribuiscono maggiormente. pomodori, angurie, cetrioli, fragole e broccoli contengono tutti almeno il 90% di acqua in peso. sembra la preparazione di un'insalata idratante! la zuppa è anche un ottimo modo per aumentare l'assunzione di liquidi e stare al caldo durante i mesi più freddi.
rendilo buono.
l'acqua naturale è la forma di idratazione più pura e naturale, ma non è così facile bere quasi 100 once – circa 12 tazze – di acqua ogni singolo giorno. fortunatamente ci sono molti modi deliziosi per aumentare il sapore delle nostre bevande senza aggiungere calorie e zuccheri. prova ad aggiungere cetrioli affettati, lime o fragole al bicchiere d'acqua. puoi anche procurarti una bottiglia d'acqua con un infusore per portare con te la tua "acqua termale". oppure aggiungi una o due gocce di un esaltatore d'acqua liquido per potenziare il sapore. cerca quelli realizzati con dolcificanti a basso contenuto calorico e senza calorie come la stevia.
mantienilo a temperatura ambiente.
uno dei motivi per cui così tante persone riducono il consumo di acqua in autunno e in inverno è il freddo. non stai cercando di dissetarti tanto quando fuori nevica e una bevanda ghiacciata è l'ultima cosa che vuoi quando hai bisogno di riscaldarti. per risolvere questo problema, mantieni la bottiglia d'acqua a temperatura ambiente e fai affidamento su bevande calde come caffè e tè per aumentare l'assunzione di liquidi e stare al caldo. fai solo attenzione a cosa aggiungi a quelle bevande calde e mantieni latticini a basso contenuto di grassi e dolcificanti a basso o nullo contenuto calorico per tenere sotto controllo le calorie e gli zuccheri aggiunti.
goditi le tue bevande preferite.
non importa la stagione, non c'è motivo di non bere ciò che ami. anche le bevande ad alto contenuto calorico possono far parte di una dieta sana, equilibrata e ben idratata, purché si adottino alcune misure per renderle più sane. ad esempio, inizia la giornata con una bevanda ricca di proteine come questo frullato di mirtilli e melograno e quest'inverno riscaldati con una tazza di cioccolata calda alla cannella fatta con latte magro, cacao non zuccherato e un dolcificante alla stevia.