huacheng si colloca al 2° posto nella quota di mercato dei dolcificanti alla frutta di monk

hunan huacheng biotech, inc, è diventata la più grande azienda al mondo specializzata nella produzione dell'estratto del frutto del monaco. fondata nel 2008, huacheng ha sviluppato l'estratto del frutto del monaco come industria principale nel 2012. si è classificata al secondo posto nella quota di mercato del dolcificante convenzionale al frutto del monaco e al numero uno nel dolcificante biologico al frutto del monaco a livello globale per quattro anni consecutivi.

la tendenza alla riduzione dello zucchero ha entusiasmato il mercato dei sostituti dello zucchero

secondo la nona edizione dell’idf diabetes atlas, il numero di pazienti affetti da diabete in tutto il mondo ha raggiunto i 463 milioni nel 2019 e si prevede che aumenterà di 578 milioni entro il 2030. la ricerca sul diabete ha dimostrato che l’eccesso di zucchero è un grande pericolo per la salute pubblica.

il frutto del monaco, (conosciuto scientificamente come momordica grosvenor), contiene quattro zuccheri naturali. chiamati mogrosidi, questi prodotti chimici naturali creano una dolcezza da 256 a 344 volte superiore a quella del saccarosio, la sostanza chimica dello zucchero di canna. ciò, oltre ad avere zero calorie, rende il dolcificante alla frutta del monaco uno dei preferiti nel mercato dei sostituti naturali dello zucchero.

catena industriale per ottimizzare il mercato globale

secondo leo zhou, direttore marketing di huacheng, la semina e la selezione delle materie prime influiscono sulla qualità del prodotto finale. per garantire tale qualità, huacheng ha le proprie basi per piantare frutti di monaco in luoghi come hunan, jiangxi e guizhou, con un'area di semina totale di quasi 13 miglia quadrate (50.000 mu). le piantine di alta qualità e le tecniche di semina coltivate da il team di ricerca e sviluppo viene quindi addestrato ai piantatori, ottenendo frutti di qualità.

huacheng è riuscita ad aumentare con successo il contenuto medio di mogroside nel frutto del monaco dallo 0,35% nel 2005 allo 0,43% nel 2018. "il nostro obiettivo è aumentare questo valore allo 0,65% entro il 2025, quando entro il 2025 il costo sarà lo stesso del saccarosio". ." leo ha affermato che sono leader nel settore anche nell'estrazione, con una resa del 95% per 100 chilogrammi di frutta, rispetto all'85%.

layout strategico per ottenere la crescita in nuovi ambienti

"huacheng ha costruito i propri magazzini negli stati uniti e ha formato una forza vendita nordamericana per espandere il mercato", secondo leo. i magazzini vengono utilizzati per fare scorta in anticipo e il personale di vendita locale sa come ottenere una crescita adattando il prodotto a ciascun mercato.

“nonostante l’impatto dell’epidemia lo scorso anno, il nostro fatturato ha raggiunto una crescita del 40%. si stima che le entrate nel 2020 supereranno i 300 milioni di rmb”. leone ha detto.