negli ultimi anni, nel mercato delle piantine ci sono alcuni prodotti a base di estratti vegetali molto venduti con funzioni sanitarie. secondo i principali componenti chimici dei loro estratti vegetali, possono essere approssimativamente classificati in cinque categorie.

1 polifenoli: i polifenoli comprendono principalmente polifenoli del tè, proantocianidine di semi d'uva, polifenoli di mela ed estratti di biancospino, ecc.

2 carotenoidi: gli estratti vegetali di carotenoidi includono luteina, zeaxantina e licopene, ecc.

3 flavonoidi: gli estratti vegetali flavonoidi sono principalmente isoflavoni di soia, flavonoidi di olivello spinoso, estratto di ginkgo, estratto di trifoglio rosso, ecc.

4 saponine: gli estratti vegetali di saponina sono principalmente ginsenosidi, saponine di zucca amara, ecc.

5 antociani: estratto di mirtillo europeo, estratto di mirtillo, estratto di gelso, estratto di sassofrasso, estratto di ribes nero ed estratto di scafo di soia nera, ecc.

buon senso:

l'estratto del frutto del monaco è derivato dalla polpa del frutto e viene utilizzato per addolcire cibi e bevande senza le calorie dello zucchero. inoltre, l'estratto sembra abbassare sia lo zucchero nel sangue che i lipidi nel sangue in modelli sperimentali di diabete animale. le sostanze dolci attive sembrano essere i mogrosidi che sono circa 2-300 volte più dolci dello zucchero da tavola. i mogrosidi funzionano anche come antiossidanti, limitando potenzialmente il danno ossidativo causato da alti livelli di glucosio nel sangue.