
Monk Fruit è noto come "Oriental God Fruit" ed è stata un'importante risorsa medicinale e commestibile nella storia della Cina. L'estratto di frutta monaca è un dolcificante naturale, che è circa 300 volte più dolce del saccarosio, ma non produce calorie. Oggi è una materia prima preziosa nella bevanda, caramelle, cottura e altre industrie ed è il miglior sostituto dello zucchero per il diabete e le persone obese.

La miscela di frutta di monaci è un sostituto naturale dello zucchero zero-calorico fatto di estratto di frutta monaco miscelato con alulosio/stevia/eritritolo. Vantaggi della miscela di frutta monaca dolcificante:
Zero-calorico naturale: Tutti gli ingredienti sono di origine naturale, zero-calorie, non influiscono sul metabolismo e sono la scelta migliore per le persone che controllano lo zucchero.
Dolcezza regolabile: La dolcezza diversa può essere personalizzata in base alle necessità di soddisfare diversi scenari come cibo, bevande, cottura e prodotti sanitari.
Ottimizzazione del gusto: Il processo di cristallizzazione della concentrazione di fusione liquida raggiunge una miscelazione uniforme di ingredienti. Il gusto è fresco e dolce quando la dolcezza è inferiore a 4 volte, che maschera efficacemente il retrogusto amaro di Stevia e il gusto medicinale cinese dei frutti di monaci, che è migliore del tradizionale processo di spruzzatura.
Salute e amichevole: Non è assorbito dal corpo umano, non influisce sullo zucchero nel sangue, non causa il decadimento dei denti e ha gli effetti a base di erbe del frutto del monaco come inumidire i polmoni e alleviare la tosse, eliminare la gola e proteggere la gola.
Forte stabilità: Mantiene dolcezza stabile in valori di pH neutro e acido e condizioni di alta temperatura (cottura, ebollizione), adatte alla produzione industriale su larga scala.
Miscela personalizzata: Può essere miscelato con Stevia (Reb A, Reb M), Allulosio, Eritritolo, ecc.

Huachengbio è stato impegnato nell'estrazione di frutta da monaco per più di dieci anni. Ha una catena di industria dei frutti di monaci integrata verticalmente dalla cultura dei tessuti delle piantine di frutta di monaci, piantagioni, ricerca e sviluppo e supporto tecnico, produzione di estrazione, sviluppo completo e utilizzo dell'estrazione, ricerca e sviluppo della formula sostitutiva dello zucchero, applicazione del prodotto terminale al riciclaggio del biofertilizzante per i residui di frutta.