la lavorazione dei prodotti agricoli comprende principalmente la lavorazione dei cereali, l'estrazione dell'olio, la produzione della birra, la produzione dello zucchero, la produzione del tè, il tabacco essiccato al fuoco, la lavorazione delle fibre e la lavorazione di frutta, verdura, prodotti animali, prodotti acquatici, ecc., che possono ampliare la filiera industriale agricola, aumentare il valore aggiunto dei prodotti agricoli e incrementare il reddito degli agricoltori, e rappresentano il "motore" che guida lo sviluppo dell'agricoltura moderna.

i punteggi dell'indice di competitività dei brevetti delle 50 migliori istituzioni cinesi nel campo della tecnologia di lavorazione dei prodotti agricoli vanno da 5,42 a 7,43. hunan huacheng biotech, inc. si è classificata al 38° posto. la classifica delle 50 migliori istituzioni cinesi di competitività dei brevetti in questo campo è la seguente: