l'estratto di frutto del monaco è una polvere giallo chiaro o una pasta marrone. ha un sapore molto dolce, 240 volte più dolce del saccarosio, vicino allo zucchero, con un retrogusto leggermente simile alla liquirizia. il punto di fusione del mogroside ad alta purezza è 197-201 °c. è facilmente solubile in acqua ed etanolo.

il frutto del monaco è uno dei primi preziosi materiali medicinali cinesi sia per la medicina che per l'alimentazione annunciati dal ministero della salute. il mogroside che contiene è 300 volte più dolce del saccarosio e non produce calorie. è una preziosa materia prima nell'industria delle bevande e dei dolciumi e il miglior sostituto del saccarosio. il frutto del monaco è una preziosa pianta della famiglia delle cucurbitaceae unica nel mio paese ed è conosciuta come una buona medicina e un buon frutto. l'estratto principale nel frutto è il mogroside. inoltre, il frutto contiene anche fruttosio, aminoacidi, flavonoidi, ecc.

la moderna ricerca medica ha scoperto che il frutto del monaco contiene ricchi mogrosidi, che sono 300 volte più dolci del saccarosio, e hanno l'effetto di abbassare la glicemia, e possono essere usati per aiutare nel trattamento del diabete; contiene una ricca vitamina c, che ha effetti anti-invecchiamento, anti-cancro e di bellezza della pelle; ha l'effetto di abbassare i lipidi nel sangue e perdere peso, e può aiutare nel trattamento dell'iperlipidemia e migliorare l'immagine delle persone obese. può essere ampiamente usato in prodotti nutrizionali per la salute, alimenti per l'infanzia, cibo soffiato, condimento, cibo per la mezza età e gli anziani, bevande solide, torte, cibo freddo, cibo pronto, cibo istantaneo, ecc.

come dolcificante naturale puro, 0 calorie, 0 grassi e ad alto potere dolcificante, l'estratto di frutto del monaco è stato ampiamente ricercato dai consumatori negli ultimi anni. quando si acquista l'estratto di frutto del monaco, dobbiamo fare attenzione a identificare e scegliere fornitori qualificati, affidabili e degni di fiducia. huacheng biotech, inc. è stata fondata nel 2008 e ha ricevuto il premio national high-tech enterprise e uno dei primi 10 principali fornitori di estratti vegetali in cina. certificata da nsf-cgmp, è anche uno degli otto iniziatori della chinese plant extract industry alliance, il costruttore dello standard industriale dell'estratto di frutto del monaco e 100 eccellenti imprenditori a changsha nel 30° anniversario della fondazione della national high-tech industrial development zone.

per garantire un frutto sano, dolce e verde, huacheng ha impostato la sua base di piantagione nel cuore della latitudine 25-30 gradi nord. utilizzando la più avanzata tecnologia di estrazione, separazione e purificazione, ogni frutto del monaco è pieno di freschezza conferita dalla natura. la nostra area di piantagione del frutto del monaco copre 6 milioni di mu, con una filiera industriale del frutto del monaco integrata verticalmente dalla coltura dei tessuti delle piantine di frutta, piantagione, ricerca e sviluppo e supporto tecnico, produzione di estrazione, sviluppo completo e utilizzo dell'estrazione; ricerca e sviluppo di formule sostitutive dello zucchero, applicazioni di prodotti terminali al riciclaggio della vinaccia e biofertilizzante.

huacheng è il principale esperto mondiale di monk fruit extract, che fornisce soluzioni per la riduzione dello zucchero. la nostra sacra missione è portare il dolce naturale puro, zero calorie e sano a tutti. speriamo di stabilire una partnership strategica con più aziende nel campo alimentare, delle bevande, dell'assistenza sanitaria e della farmacia.